波麗路餐廳 - 維基百科，自由的百科全書

歷史 [編輯] 波麗路餐廳為台灣現今僅存最具歷史的西餐廳，成立於1934年，迄今已七十餘年。波麗路之名稱源自法國名作曲家拉威爾（1875年～1937年）的一首圓舞曲『BOLERO』（1928年完成，漢譯即為「波麗路」）。

zh.wikipedia.org